Trentiner Weinprobe. Empfehlungen für einen Weinkellerbesuch in der Nähe von Comano Terme.

Bist du ein Liebhaber guten Weins und suchst du nach der Gelegenheit für eine Reise in die Welt der Önologie, um die heimischen Rebsorten des Trentino zu entdecken? Dann bist du hier genau richtig! In der Nähe des Grand Hotel Terme di Comano, wenn man in Richtung Sarche ins Valle dei Laghihinabfährt, gibt es zahlreiche Weingüter und landwirtschaftliche Betriebe, die dir die Möglichkeit bieten, eine geführte Tour zu unternehmen, um die Familientraditionen und die typischen Produkte der Region zu entdecken. In diesem Artikel findest du daher unsere Tipps für eine Weinverkostung im Trentino in der Nähe von Comano Terme.

Es sind vier Weingüter der Familie Pisoni wo, seit 1852, die Weinberge San Siro, Cesura, Mas del Gobo und Le Part kultiviert werden. Generationen von Winzern führen das Handwerk fort, in einer Verbindung von Geschichte und Modernität, mit Blick auf den biologischen Anbau und die innovativsten Werkzeuge. 

Nicht zu verpassen ist der Weintour durch den Weinberg, zur Entdeckung der Geheimnisse des Weinguts und seiner Weine. Die fruchtigen Weißweine wie der Pinot Grigio, der Nosiola, die einzige einheimische weiße Rebsorte des Trentino,, der Chardonnay und der Moscato; der Mesum, ein süßer und weicher Wein, inspiriert vom Monat Oktober des „Zyklus der Monate“ des Castello del Buonconsiglio in Trient; die eleganten und strukturierten Rotweine wie der Sarica, der Rebo, erhalten aus der Kreuzung von zwei typischen Sorten des Trentino und dem Pinot Nero, mit dem unverwechselbaren Bouquet. 


Weitere Informationen zur Buchung deines geführten Besuchs der Kellerei Pisoni.

Besondere Aufmerksamkeit für das Zuhören und den Respekt vor der Natur sind die Werte dieses Unternehmens, das seit 1912 die Weinberge an den Hängen in der Nähe des Cavedinerseesbewirtschaftet, die gut besonnt und vom Ora-Wind des Gardaseesdurchlüftet werden. Neben dem Weinbau wird natürlich auch großer Wert auf die Bewirtung der vielen Liebhaber gelegt, die sich jeden Tag auf die Suche nach ihrem Lieblingswein begeben.

Neben den Weißweinen Nosiola und Chardonnay sowie den Rotweinen, unter denen Rebo und Auro hervorstechen, hat die Cantina Pedrotti auch Vino Santo aufgenommen, ein kleines Meisterwerk, das aus getrockneten Nosiola-Trauben entsteht und mindestens vier Jahre nach der Weinlese abgefüllt wird.

Wenn du ein paar Stunden verbringen möchtest, um die Weine des Weinguts Gino Pedrotti in Kombination mit lokalen, handwerklichen und biologischen Produkten zu verkosten, empfehlen wir dir die Degustationsmenüs, die im Bar der Cantina angeboten werden.

Ein Ort, der zwei Welten vereint. Das Weingut Toblino, das die rund 40 Hektar des historischen bischöflichen Weinguts biologisch bewirtschaftet, und die Weinkellerei Toblino, die Trauben von mehr als 600 Mitglieds-Winzern aus über 850 Hektar Weinbaufläche erhält. Ihre Weinberge sind zu einem echten Freiluftlabor geworden, in dem Forschung und Innovation im Wein- und Weinbau immer höhere Qualitätsstandards ermöglichen. 

Zu den großen Klassikern wie Gewürztraminer, Kerner, Müller-Thurgau und Nosiola gehören die traditionellen Rotweine, die sich besonders durch Rebo und Trento DOC Antares Brut Millesimato auszeichnen, sowie Rosé. 

Die Weinkellerei Toblino bietet interessante Wein- und Genusswanderungen voller Schönheit und Geschmack sowie individuelle oder Gruppenführungen, um die Geheimnisse der Weine und des Lagodals zu entdecken. 

Buchen Sie Ihre Führung 

Rimanendo sul lago di Toblino, non potrai non notare una struttura affascinante, che risale al 500 e si erge su una sorta di penisoletta. È Maso Toresella, sede di rappresentanza della Cantina Cavit, che qui ha fondato un centro di sperimentazione insieme alla Fondazione Edmund Mach per dare il via a progetti viticoli ed enologici destinati all’eccellenza. 

La sede vera e propria di Cavit, che unisce 11 cantine sociali trentine con 5.250 viticoltori associati, si trova a Trento, in località Ravina. Tra i tanti vini che puoi trovare in enoteca, non puoi assolutamente perderti l’Altemasi millesimato, Trento Doc di altissimo pregio 100% Chardonnay, l’Altemasi Rosè Brut e l’Altemasi Pas Dosè. 

Le degustazioni presso l'enoteca Cavit sono disponibili su prenotazione. Per maggiori informazioni visita il sito della Cantina Cavit.